Leider mussten wir unsere Konfitüren in "Fruchtaufstrich" umbenennen. Dies weil gemäss Lebensmittelgesetz nur Konfitüre mit mindestens 50% Zuckeranteil "Konfitüre" genannt werden darf. Da unsere "Konfitüre" aber nur 1/3 Zucker enthält, heissen sie nun eben "Fruchtaufstrich". Der Geschmack bleibt aber derselbe !

 

Unsere Fruchtaufstriche werden wenn möglich aus ungespritzten Früchten verarbeitet. Wir wählen die Zutaten und "Gelierhilfen" sorgfältig aus (wir kochen mit dem "Gelierfix 3:1" von RUF) und geben keine weiteren Zusatzstoffe wie z.B. Farbstoffe oder Geschmacksverstärker bei. Somit sind unsere Fruchtaufstriche natürlich im Geschmack.

 

Die Früchte werden fein püriert und die Fruchtaufstriche enthalten somit wenig Fruchtstücke. Dies macht sie besonders fein. Einfach mmh fein !!!

 

 

Birä-Vanille-Gelée

Gelée aus Birnensaft mit Vanille-Extrakt

 

CHF 6.50

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Truube Gelée

Gelée aus dem Saft feiner Trauben aus dem Bündnerland

CHF 6.50

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Zwätschge

feiner Zwetschgen-Fruchtaufstrich aus Früchten aus dem Bündnerland

CHF 6.50

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Pfirsich

feiner Fruchtaufstrich aus weissem Pfirsich aus dem Aargau

CHF 6.50

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Chriesi

feiner Kirschen-Fruchtaufstrich aus Früchten aus dem Bündnerland

CHF 6.50

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Brummbeeri

feiner Brombeeren-Fruchtaufstrich aus Früchten aus dem Aargau

ohne Kernen !

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Johannisbeeri

feiner Johannisbeeren-Fruchtaufstrich aus Früchten aus dem Aargau

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Birä-Holunder-Gelée

unsere Special Edition: Birä-Gelée mit frischen Holunderblüten gekocht !

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